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①手羽先のカレーじょうゆ炒め
②ブロッコリーとかにかまのマヨチーズ焼き
③うずらボール(市販のもの)
④ハッシュドポテト
最近必ず4品しかない気がするね。
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私のバカ・・・。
手羽先のカレーじょうゆ炒め
(昔何かで読んだレシピを元に、少しアレンジして作ってます)
1.塩・コショウで下味を付け、油を敷いたフライパンで
両面を焼く。
2.焼き色が付いてきたらお酒をじょじょじょーと入れ
フタをして中まで火を通す。
3.もういいかな?って頃にカレー粉を振り入れて混ぜる。
4.最後におしょうゆをちょろっと垂らしてまた混ぜる。
5.お皿に盛ったら粗挽きガーリックをかけるとまた美味
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一つのフライパンにつきっきりになれるのであれば(笑)
手羽先を入れる前にみじん切りにしたニンニクを入れてもOK
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簡単だけどウマイぞ~。
ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもなると思われます
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作ってみよう♪って思って下さった方は
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パパの夜のお弁当・・・
悩んだけど作りませんでした
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会社に冷蔵庫もレンジもないらしいので
悪くなっちゃうのがちと心配
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でもおにぎりは平気みたいだからなぁ・・・。
どうしようかなぁ・・・。
明日もあさってもお仕事なので
お弁当作るかも?
ぐぅぅぅ。だるーい
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休日出勤手当てで何か買ってもらおう。(爆)