そば打ち体験

昨日はそば打ち体験に行ってきた。

年末に年越しそばを打った。
そば粉についてきた紙の説明書を読みながら作った。
結果、爪楊枝よりも短いそばでスプーンで食べた。
私的にはそれはそれでおいしかった。

後日、ダンナさまと会話。

だいたいさぁ、私たち何かあればスマホ使って調べるのになんであの時アナログに頼ったんだろうね～。

なんかテンパってたんだよ。

と言い、スマホでそば打ち調べると。。。
きちんとコツを教えてくれていた。
最初の水を合わせるところが大事らしい。

あれれ。そりゃ失敗するわ～。

今年の年末は成功させたいと。
そば打ち体験に行ってきました。
ぜんぜん違う。
こんなに伸ばしやすいの





きちんと箸で食べれました。
大変美味しゅうございました

ダンナさまは今日も明日もゴルフだ。
少々寒いが元気にでかけてった。笑