2019/06/20 えのきとちくわのマヨワサ和え

久々に料理メモ。

材料
えのき……半分
ちくわ……3つ
①マヨネーズ……大さじ2
①しょうゆ……小さじ2
①わさび……小さじ1.5

手順
1.えのきは石づきを切り落としてほぐす
2.耐熱ボウルに入れて500Wのレンジで3分加熱
3.ちくわは3センチほどの大きさに切る
4.ボウルに①を入れて混ぜ、粗熱が取れた2、3を入れてよく混ぜる