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クスクスに初挑戦!

2018-05-14 22:13:18 | 日記
ナチュラルフードのテキストを見ながら
「いろんな豆類に親しもうウェ〜イ♪

のところから クスクスのサラダをチョイスして

今日はアクセサリーパーツの足りなくなって来たのや、石を買いにウロウロしていて帰りが遅くなり

もう この時間から食べたらダメでしょ?という時間から作り始め…

緑豆!
これがナゾ❗️

テキストでは浸水が要らなくて、直に茹でて柔らかくなるから使いやすい!と書いてあったのに
カルディで買って来た豆の袋には
浸水6時間!と書いてある🤔

どっちだ…?

ここはもう、ちゃっちゃとつくって
ウマー言うて
サーっと寝たいので
テキストのすぐ煮える方を信じることにします❗️

で…めっちゃ煮た



めっちゃ煮ても芯が元気!
残ってる〜💦

美味しかったですけどね…

意外と食べやすい!
キヌアに似た食感

テキストの豆は違うものなのかなぁ…

まぁ これからは浸水して使う事にします(⌒-⌒; )
目の前に先生がいてダメ出ししてくれたりするのって、ホント有難いですね



昨日はずーっと同じ型のばっかり作っていました。


色々な色を並べると楽しい〜😄
めっちゃ指痛くなります(^^;)