パンとお菓子と薔薇　ラフィーユ

大好きな料理とバラの庭のレポート

クーゲルフップフ

2014-02-18 | パン


メレンゲをあとから加える別立て、シュガーバッター法で作りました♪

14cm内径のクグロフ型

我が家用のは18cmのタイプですが、
教室用のは14cmのを使ってます。

たくさん焼いたのに、今朝になったらこの三切れしか残ってない♪(#^.^#)

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