結婚相談員のボランテアに 2014年11月28日 | ボランテイア 今日は一日結婚相談員のボランテアで金沢へ、 午前中は、面接委員で登録する人の面接でした、 何とか良い人が見つけられると良いのですが、 難しいところです。 午後はセミナーでした、 講師の方の話とか地域での活動発表を聞いて、 どこもかしこも難問を抱えて苦労をしています、 私もなかなか時間が取れないのと、 お世話をするのになんとなく乗り気になれません、 難しさがわかるのと、個人情報の扱いや、 相談に乗るにしても、すごく制限があり、 なんかお世話をするには、問題が多すぎるような気がします。 私はもう少し様子を見ます。
沢庵漬けを 2014年11月26日 | 日記 第一弾で大根70本を漬けました、 去年は糠と塩だけで漬けてまだありますが、 塩辛いだけの沢庵になりましたが、 今年はインターネットで勉強して漬けてみました。 大根10Kに塩10%、糠1.5k、ザラメワンカップ、 昆布、ウコン、タカノツメ、大根は一本一本をまな板でもみ、 ひげを取って漬け込みました。 「清水観音米」ぼちぼち売れてます。
梅林の剪定を 2014年11月21日 | 日記 よい天気が続きます、 昨日は梅林の剪定をしてきました、 だいぶ混雑してましたがすっきりしました、 後半分の20本あります、友達に頼んで二人で剪定を、 相手の都合もあるのでさっさとはできませんが、 楽です、一人で40本の剪定は大変です。 午前中は室内作業で、「篆刻印」を彫って、午後は 古くなった「竹垣」を壊して燃してます、 庭木の剪定をした小枝もかなりありましたが、 後一回ぐらいで片付きそうです、 「ぎゃらり久三郎と久三郎蕎麦」のオープン準備が だいぶ進みましたがもう少しです、 なんとなく不安です。
座禅会に 2014年11月16日 | 日記 AM6時半から40分の座禅をして法話を聞き、おいしい朝粥を頂戴して、 10時からのボランテイアガイドで「山の寺寺院群」曹洞宗コースを案内してきました、 今日は事前に勉強してなかったので、すんなりと案内できずにちょっとあせりました、 やはり案内するところの説明のチェックをしておくべきでした。