メレンゲクッキー

メレンゲで抹茶なクッキーを作りました。
抹茶入れすぎて私にはニガい。
母には甘過ぎと不評。中身のほとんどが粉砂糖やからな～。
明日会社に持っていこう。

卵の白身しか使わなかったので、残った黄身を使うため、カステラを作りました。
カステラには卵１個と黄身２個分、クッキーには白身２個分。
同時に作れば卵３個がきれいに片づいていいんやけど、両方ともかなり泡立てるので疲れる(-_-;)