まふぃん

マフィンを作ろうと１００均にカップを買いに行ったら6個入りがひとつしかありませんでした。
もうちょっと数が欲しいなー、と思って少々高くてもいいからとダイエーに行ったら、なんと5個入り350円！！・・・他の１００均に探しに行く事にしました。
なんでそんなに高いのだ！？
失敗しないカップとか？

マフィンの出来はというと・・・。
なんだか食感が「ズシッ」って感じでした。
マドレーヌと比べると手間がかかってるのに、いまいち。
マフィンというよりスコーンみたい、と思いジャムをつけたらおいしかったです。
でも相当砂糖入れてるのに、その上ジャムをつけるなんて・・・。
なぜこんなに「ズシッ」っとなってしまったんだろう？
ひょっとすると粉をふるわなきゃいけないのに、引越しの時に粉ふるいを捨ててしまい、
ざる状になってるお玉で1度ふるっただけだから？