こんにちわ。松原商店街の京町屋食品の小池廣樹です。
最近はサンマばっかり食べてます。お手頃価格のサンマでさえ本当美味しいのですが、
私は極上の太サンマを買ってきては刺身にしたり塩焼きで頂いてます。
とにかくキモが好き。キモキチガイ。
サンマは時期になると沢山あがるから有難みがないけど、これが1匹3000円とかする高級品だったとしたら
みんな食べるのかなぁ?とか、いやそんな価格になるなら、アジとかサバでよくね?とか3000円したらキモが食べれない!とか
言う外道はいなくなるのか。とかくだらない事を考えながら食べてますw
サンマ好きのみなさんはもちろんご存知だと思いますが、美味しく新鮮なサンマの見分け方をご紹介しますw
・口先が黄色いものを選ぶ。
これは元気に泳いでるサンマは口先が黄色いので鮮度が落ちると色素も落ちるので
黄色じゃなくなります。
・黒目の周りが濁っていない
赤くなったりしてるとよくないです。これは色んな魚でも言えますね。
・弾力がある
売られてるサンマを押して調べるのもいかがなものかと思いますが
軽く押して痕が残るようなのは良くないかもです。これも色んな魚でも言えます。
・やっぱり太いサンマ
高いサンマはやっぱり太いです。塩焼きにするなら特に。なるべく太いの選びましょうw
って事で特売情報イキマース。
佐々木農園の紀州南高梅400g しそ漬、はちみつ、うす塩、各種激安568円で販売中ですが、
在庫が少なくなるまで200円引きの368円で販売しています!味はもちろんの事、期限も来年1月までありますし、
超お買い得商品です。
△画像がマジでやっつけですが、商品は良いものです!!
商品紹介、みじかっwwww美味しい梅干しの見分け方とか知りませんwww
今回のブログ見たで安くなる商品ですが
こちら!138円だってありえないくらい激安なのに、こっそりブログ見たって言ってくれれば99円でやっちゃいます。
せっかくの素麺つゆなんで前回の「ブログ見た」のギフトそうめん200円引きも延長しまーす(^^♪
じゃんじゃんいってくださいませませ!
豆、味噌、乾物のお店 京町屋食品
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