晩白柚

去年、見かけた晩白柚。

手荷物が多くて買えなかった

1年後、以前見かけたスーパーにたまたま行ったら・・・

ありました、車で来てるから買えるし。。。。

比較対象にとＴＶのリモコンを置いてみましたが、大きさ分かりますか？

 

皮と実

 

白い部分と外皮に分けて

内側の白い部分は、、例えるならリンゴを煮詰めたものににてます

外側は細かい千切りにしてマーマレードジャムを作ってみました

 

初めて食べたのですが、実は想像してたより甘かったですし

食べやすかった

また来年・・・