今日は朝から日差しが・・・うれしい。
ケイチャンデー・・・谷津のバラ園とも考えたけれど・・・
銀行、郵便局周りの事務処理も・・・あちこち送ってもらえるので
こちらを優先。
それに昨晩テレビで胡桃が身体によくて・・・良く見ていたわけではないので
よくは理解していなかったが・・・どことやらで胡桃と梅干の果肉
のおこわを作っていたような・・・。
新しいことにはすぐ飛びつく性格、やってみよう・・・と買い置きの胡桃
を探したが見つからず・・・今日は胡桃を買ってきてどうしてもそれが試したかった。
郵便局の帰りにスーパーに寄ってもらい胡桃を買ってきて・・・
すでに出かける前にもち米は洗って分量の水に漬けて置いたので
早速調理に取り掛かった。胡桃入りおこわというだけで後はすべて
自己流・・・でやってみた。
梅干の塩分、酸味だけではちょっと足りなそうだったので・・・塩を
少々加えお酒もついでに・・・
後は、もち米と同量のお水で・・・炊いてみた。
胡桃がビチョビチョしないか、恵ちゃんは酸味を嫌がるので・・・
すっぱすぎないか・・・いろいろ心配しつつ・・・まずは試しにやってみた。
これが・・・中々の美味。
美味しい、よーし、定番メニューに加えよう・・・。
ケイチャンデー・・・谷津のバラ園とも考えたけれど・・・
銀行、郵便局周りの事務処理も・・・あちこち送ってもらえるので
こちらを優先。
それに昨晩テレビで胡桃が身体によくて・・・良く見ていたわけではないので
よくは理解していなかったが・・・どことやらで胡桃と梅干の果肉
のおこわを作っていたような・・・。
新しいことにはすぐ飛びつく性格、やってみよう・・・と買い置きの胡桃
を探したが見つからず・・・今日は胡桃を買ってきてどうしてもそれが試したかった。
郵便局の帰りにスーパーに寄ってもらい胡桃を買ってきて・・・
すでに出かける前にもち米は洗って分量の水に漬けて置いたので
早速調理に取り掛かった。胡桃入りおこわというだけで後はすべて
自己流・・・でやってみた。
梅干の塩分、酸味だけではちょっと足りなそうだったので・・・塩を
少々加えお酒もついでに・・・
後は、もち米と同量のお水で・・・炊いてみた。
胡桃がビチョビチョしないか、恵ちゃんは酸味を嫌がるので・・・
すっぱすぎないか・・・いろいろ心配しつつ・・・まずは試しにやってみた。
これが・・・中々の美味。
美味しい、よーし、定番メニューに加えよう・・・。