今日からはじまる新コーナー。クワヒロ・バラーナの「新しい料理を作るのはコンビニではない！」
記念すべき第一弾は「ローマ風スパゲッティ」です。
なんせ無類のイタメシ好きですからスパゲティはかかせません。ってかスパゲティぐらいしか作れないんですけどね。はは。では、さっそく材料（二人前）です。
スパゲティ・・・200g
スパゲティをゆでる塩・・・大さじ2強（お好みで）
スパゲティのゆで汁・・・50mlぐらい
ベーコン・・・100gぐらい
ホールトマト缶詰・・・1/2～2/3（これまたお好みで）
オリーブ油・・・大さじ1～2（基本テキトーです。もちろんピュア）
粗びき黒こしょう・・・少々（お好みで）
バジル・・・適量or適当（お好みで）
それでは、作ります。
①スパゲティ用の湯を沸かします。
②フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを中火で焼きます。
③湯が沸いたら塩を入れ、スパゲティを茹でます。
④ベーコンがお好み（カリカリでもジューシーでも）に焼けたらホールトマトをざっとつぶしてから加え、中火で煮詰めます。粗びき黒こしょうもお好みで入れます。
⑤トマトに水っぱさがなくなったらスパゲティのゆで汁を加え、少し煮詰めます。
⑥ゆでたての麺を皿に盛り、ソースをかけてバジルをのせて出来上がり。
どこらへんがローマ風なのかはよくわかりません。手順もスパゲティの茹で時間で多少異なります。ちなみに写真はソースを多めに盛ってますのであしからず。
