ボトルキープ

串まるでは、
麦・芋・紫蘇の焼酎と、
メニューには載せてないけど、ジンロが、
ボトルキープ出来ます(^-^)


価格的にも、たくさん飲む方には、絶対お得!!


おかげさまで、多くの方にキープして頂いてますV(^0^)

ありがとうございますm(__)m


焼酎派の貴方☆
よろしかったらボトルでいかがですか?

お気軽にお申しつけください(^O^)/




今日はまた暑かったですね～(^-^;

日中、ちょこちょこ出歩いてたんですが、
結構汗かきました。。。(^。^;)


がしかし!
なんと明日は、急に寒いらしい…彡(-_-；)彡

予報では、11月下旬の気温だとか・・・「(゜ペ)


この季節、気温の変化で体調を崩す方も多いです。。。
(うちのスタッフも風邪でダウン…)


特に、朝晩の寒さには要注意!

お互いに気をつけましょうね～(^_-)

松下幸之助。

先日、ある講演を聴きに行って、
松下幸之助の「道をひらく」を読みなさいと教わった。

まわりの人達は、過去に読んだ事があるみたいで、
特になんの反応もなかったけど、


私は、、、
普段から大して読者もしないし、
そんな有名な本も知らなかった(^。^;)

で、
早速購入し、毎日読みはじめました(^-^;

いや～、正直響きました。
なんか人間の生きる在り方ってやつ。

これまで、一度読んだものを読み返す事なんてなかったけど、

恥ずかしい話、毎日持ち歩いて、
空いてる時間は一ページであっても開いちゃいます(^-^;


私の最近の流行りだな。。。




今日、串まるのアルバイトの女の子が、
「就職内定しました♪」
って。


おめでとう(*^▽^)/


(、、、でも、大分仕事にも慣れてくれて、
もともと明るくて勘のいい子だから、
来年の２月で辞めちゃうのか(-。-;)と、、、
祝福と同時に寂しさも感じる瞬間です。。。)

串揚げ発注表♪

写真の表は、
串揚げのご注文を頂いた時に、
スタッフ間でオーダーを流すのに使ってるもの(^-^)

でも、
この表があるのを知ってるお客様や、お子様など、
ご自分で記入したい方も結構いるので、

どっちでも対応できるように、
注意書きみたいなのも入れてますV(^0^)

(それに、入ったばかりのアルバイトにも有効♪)


季節限定や、キャンペーン時だと、
レギュラーメニューに無いものもあるので、
たまに空欄が足りなくなることもありますが…、、、(^-^;


今年からこのシステムにしたんですが、
これに変えてから、作業もスムーズだし、
自分で書くと、心理的なものなのか、
注文数も増えました(^_-)



「へえー、そんなの知らなかった～」
って方、

今度いらした時におっしゃってみてください(^O^)/

これが鍵!

「ネリヤ」です(=写真)

って、なんのこっちゃ?(゜ω゜?)

って感じですよね(^-^;


串のネタに絡ませ、その上にパン粉を付けます(^_-)

揚げ物って、
もちろん、油やパン粉が命ですが、、、

この「ネリヤ」も、お店によって全然違い、
串揚げの鍵とも言えますV(^0^)


(呼び名もお店によって違うかな。。。
串まるではネリヤと言ってます)


一見、お菓子作りみたいですが、
かなり気持ち入れて作ってるので、
写真撮りました(^-^)

※レシピは企業秘密です。




今日は、なんだか寒いですね…(~_~;)
風邪ひかないように(^_-)

新聞掲載!?

昨日は、
早い時間からたくさんのお客様に、ご来店いただき、
ブログアップする余裕ありませんでした…(言い訳(^。^;))


皆様ありがとうございましたm(__)m




串まるもとうとう新聞に掲載されましたw(゜o゜)w


って、、、、

写真にある手作り新聞(^-^)

(なんだよー!って方、
そんなことないんです)

これは、串まるの隣にある、
歯医者さんの院内新聞(^_-)
スタッフの女の子が、
手書きで発行O(≧∇≦)o

その新聞に、
隣である弊店の紹介をしてくれましたー(^O^)/

院長先生とは、日頃から仲良くさせていただいてますが、

なんかこう、気持ちが嬉しいっていうか、
すごい嬉しかったので、
ブログに載せましたV(^0^)

ふじさわ歯科クリニックのスタッフの方、
ありがとうございます(^O^)

何部か頂いたので、
ちょっとご興味のあるかたは、
店長に聞いてみてください(^-^)