水曜日お休みなので
お友達がやってる料理教室に行きました
マクロビティックの料理教室なんですが
簡単で、おいしくて、身体に優しい、、
今回は、なんと「ガトーショコラ」作りました
もちろん、卵も牛乳もバターも使わないんですよ
ほんとにケーキなんかできるのかな～って不思議でしょ、、
メイプルシロップのナチュラルな甘さと
アーモンドプードルのさっくりした食感と
濃厚なココアの香り
以前から彼女が作るガトーショコラの大ファンで、、
バレンタインに向けて、がんばりました
教室に来てみて、まず学んだことは
私には道具がない
ということ。
とりあえず、道具揃えるところからがんばるか、、
by タナ
（最近、夜中のお菓子がやめられない、、
）