アウトドアお薦めの日本酒 OUTUS(アウタス)
いえ呑みのお薦め
バレンタインに日本酒を使ったチョコを!
「はばたく中小企業・小規模事業者300社」に選ばれました。
これも二刀流⁉
日経新聞に掲載されました!
岐阜県食材フェアー in みやび
蔵元やまだ「秋冬の頒布会」
日本酒は酵母、麹菌が醸す自然界の営みです。 彼等と真剣に向き合い最適な環境を与えてあげられるか、そして米の特徴をいかに引き出してあげられるかを考えながら、酒造りに携わっています。 宇野杜氏
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