大福うどん@博多 「スメ」はやっぱ博多の味ばい！

学生時代の友人が「大福フーズ」で製麺している麺を使った博多のうどんならではの
味わいが楽しめる「大福うどん　エキサイド店」に寄ってみました。
西通りの本店は、今や「名物　うどんすき」専門店になってしまい、純粋なうどんを
楽しめるのは、「エキサイド店」「博多駅中央街店」「電気ビル店」になっています。

博多のうどん特有の「やわらか極太麺」と博多特有の「上品なスメ」がマッチした
うどんは、博多人にたまらない一品です。

　
【お店の外観】
博多駅筑紫口から１分のエキサイドビル１階にあります。


【店内の風景】
入ってすぐにカウンター、左側～奥に向かってテーブル席があります。


【おしながき】
なんと言っても「ごぼう天うどん」ですよね。

ごぼう天 450円、 丸天 430円、きつね 430円、 かき揚げ 510円、コロッケ 480円
いも天 500円、じゃこ天 500円、 肉 630円、かけ 350円、 丸天ごぼう天 510円
肉ごぼう天 710円、 上海老わかめ 610円、天ぷら 770円、 海老とろろ芋 770円
等々


【ごぼう天うどん４５０円】
「極太ゴボウ天」と「極太やわらかうどん」と「上品なスメ」
だから「博多のうどん」です。


【ネギをいっぱい盛り付けていただきます】

ネギをいっぱいトッピングしていただけるのも博多ならではのうどんの食べ方でしょう！

　
【テーブルセット】
青ネギ、一味、七味
クマ的には、やはり一味が一番かと！七味では、スメの風味を壊してしまうためですが！

大福うどんを是非ご賞味くださいな！よろしくです！

◆お店のＨ.Ｐ.は　こちら　です。

場所はココです