山と草花と麺三昧【博多発 森の熊さん】

日々の山歩きと出会う雑草や花と庭いじりとかとかなんでもありで、とても麺好きな博多の熊さんが綴る淡々とした日記です。

久留米ラーメン 和ノ吉(焼鳥ワノキチ)@久留米市高野 懐かしい久留米ラーメン感あります!!

2022年05月04日 06時47分35秒 | 【必見】くま的麺奇行
「丸星ラーメン」が目と鼻の先にあるがために、ついつい行きそびれてしまうので、今日は宮の陣団地側から
国道三号線にむかうルートを選択し、迷わず和ノ吉の駐車場に一気に突入しました(*‘∀‘)/
店の場所は、昔ローソンがあったところで、国道三号線を佐賀県から宝満川を渡り福岡県に入って約700m、
目印はやっぱ丸星ラーメンになってしまいましが、その先約100mの「宮の陣団地入口」交差点の角にあります。
元々コンビニだし、駐車スペースは十分確保されています。

【まずは一見!本日のメイン麺です】


【お店の入口】


全体的にしろと黑の基調で、白い暖簾がさわやかな入口ですね。

【店内の風景から】






一つ目の引戸内右側に「券販機」があります。
清潔感のある綺麗な店内です。左正面にカウンター席がL字型に6席配置され、左右にテーブル席(4人掛7卓、2人掛3卓)
が配置されています。カウンターの奥が厨房です。カウンターの角に、麦茶のサーバーが2個配置されています。
雰囲気は良好で~す!!

【おしながき】
◆後で写真を見て気が付いたのですが、左下に「よくばりセット950円」「タイムサービス550円」のボタンがあります
 何が注文できるのかわかりません。今度訪問した時にでも聞いてみようっと(*^▽^*)







◆なんと嬉しや(*'▽')「 替玉、1玉無料!」の文字が!!
※時間限定ですけど!(^^)!


《基本メニュー》

・ラーメン550円・野菜ラーメン(昼限定)700円・ちゃんぽん(夜限定)700円・チャーシューメン850円・激辛もやしラーメン650円
・ミニラーメン400円
・替玉150円

《サイドメニュー》

・焼きめし480円・焼きそば600円・野菜ギョウザ(6コ)300円・塩からあげ(5コ)450円・豚塩丼350円・ゆで玉子60円
・ごはん130円

《セットメニュー》

・Aセット(ラーメン+ごはん)650円
・Bセット(ラーメン+焼きめし〈少なめ〉)850円
・Cセット(ラーメン+豚塩丼)850円
・Eセット(ラーメン+ごはん+塩からあげ3コ)850円

《お飲物》

・ビール(アサヒ、キリン)600円・生ビール550円・ハイボール450円
・レモンサワー400円・日本酒400円・焼酎ボトル(島美人2000円、二階堂2000円、白岳しろ2200円)グラス水割350円ロック400円
・コーラ200円・オレンジ200円・ラムネ200円・ジンジャーエール200円
※アルコール類は、店内で注文する旨の案内があります。

【16時~のメニュー】




まずは、やっぱ基本のラーメン(550円)を注文しました。

【ラーメン(550円)】


風合いは見るからに久留米ラーメンといった懐かしの丼に、チャーシュー2枚、ゆで玉子1/2、シナチク、小葱、海苔がトッピングされて
ご登壇です。
スープ面には小さな脂を浮かべており、また豚骨の香りをふわり!!と醸し出していて十二分に食欲を誘ってきます。

まずは、一麺!!
中太ストレート麺が、優しい豚骨スープを纏っています。
この麺は、かんすい少し多めなのかな?また玉子類は混ぜ込まれていない感のある麺のように感じます。
しかし、麺とスープの相性は十分満足できますね(*^^)v

次は、スープ!!
まず旨みを感じる、そして臭みを感じないのはしっかり炊きこまれたものだと思います。
また塩分そこそこ、優しいながらも、しっかり麺と絡み合う相性はなかなかのものだと感じます。
のど越し良し!!と言ったところでしょうか・・・旨みたっぷりで美味しい😋!

【替玉・クマセット】



替玉は、チャーシューが1枚とネギがトッピングされて出てきます。
 ◆これで替玉無料は嬉しい限りです(*^^)v

紅ショウガは、いつものごとく胡麻をトッピングしてスタンバイします。

【クマ的に思うに・・・】
クマ的に思うに、やっぱ久留米ラーメン系の中太麺と豚骨スープを食麺するには、長浜系、博多系の細麺と違ってカタ麺である必要が
まったくないのを改めて認識しました。

【テーブルセット】


・替玉のタレ・紅ショウガ・一味・胡麻・白胡椒・焼きめしのソース
◆焼きめし用のソース!?とは珍しいですね!

【紅ショウガ】

紅しょうがは、食紅薄めで、汁少なめで、辛みはそこそこなので(★★★★☆)です。

今日も、御御馳走様でした

●場所は ココ です

在り処:福岡県久留米市高野2-10-5
連絡先:0942-65-7810
営み中:平日8:00~23:30(月曜日は14:30まで)
    土曜・日曜・祝日8:00~14:30、17:00~21:00
休息日:不定休
駐車場:あり 15台程度
コソコソ話:もしかして、この店!八女にあったラーメン屋さんかな??(^。^)y-.。o

【おまけ】

《トイレ入口の暖簾です!》


《店内提示の一枚》
HONKAKU TONKOTSU RAMEN
    MADE IN KURUME
※なかなか良いフレーズですね(*^▽^*)

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