山と草花と麺三昧【博多発 森の熊さん】

日々の山歩きと出会う雑草や花と庭いじりとかとかなんでもありで、とても麺好きな博多の熊さんが綴る淡々とした日記です。

新地@博多 本番の味 長崎ちゃんぽん・・・

2010年06月22日 06時23分01秒 | 【必見】くま的麺奇行


夕方の博多で、ちゃんぽんを食べようかと以前から見かけていた「新地」によって見る
ことにしました。後で気がついたのですが、このお店「親富幸通り」にあったお店では
ないでしょうか?おそらく間違えないと思います。

 
【お店の外観】
お店は、ヨドバシカメラの向かいにできたレオパレス(ホテル)のちょうど裏側のビル
の一階奥にあります。
昼になると、結構サラリーマンが多く、人気のあるお店のようです。


【店内の風景】
基本テーブル席ばかりのお店です。
どう見ても居酒屋風のお店です。
平日の夕方であった性もあるのか、店内は完全な居酒屋状態となっていました。


【おしながき】
長崎ちゃんぽん、長崎皿うどん、やわ焼きそば、やわ焼皿うどんが書く680円
特選がつくと830円になるようです。

ここやはり「長崎ちゃんぽん(680円)」を注文!
今日は、友人と二人のためもう一品!「やわ焼皿うどん(680円)」なりを注文!


【やわ焼皿うどん】
でてきた一品は、ちゃんぽん麺を日田の焼きそば並みに麺をしっかり油で焼き目を付け
た上に、中華のあんかけを乗せた品でした。
あんかけは、中華スープの味がしっかり感じられる中にも、柔らかい味わいのあるもの
でした。麺はもちもちとしていて愛称はベストと言ったところです。
ボリュームもなかなか!!


【長崎ちゃんぽん】
でてきたちゃんぽんは、なかなか野菜たっぷりの海鮮少しの、白濁スープの豚骨味です。
スープ自体は、少し胡椒が効き過ぎているのかチョイ辛め!塩はほどほどの味わいなので
十分満足できます。さらにこのもちもち感がしっかりした麺と絡みあうと美味しいの一言
でした。

クマ的には、このもちもち感のある麺はは大いに満足できるちゃんぽんです。

場所はココです

在り処:福岡市博多区博多駅東2-5-19 サンライフ第3ビル1F
連絡先:092-741-2746
営み中:11:00?22:00
休憩中:日祝
駐車場:なし

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