パプリカ魚肉ソーセージのオイスターソース炒め 031120

今日の夕食2品目に先日とったパプリカを魚肉ソーセージのオイスターソース炒めを作りました。簡単料理です。

パプリカ、魚肉を短冊にして、オリーブオイルで炒めます。ある程度炒めたらオイスターソースをいれて、さっと絡めて出来上がりです。

かんたんですが美味しいですよ。炒めている最中にプーンと辛い匂いが、どうも一個パプリカでないのを入れたようです。

大きさから万願寺トウガラシだと思います(笑)

出来上がりです。色合いもいいですね。美味しいですよ。