はりはり鍋です。
はりはりって,水菜のことですよね?
めじこは,水菜の入った鍋は何でも「はりはり鍋」と呼ぶのだと思っていました
でも,違うんですね。
実際は,煮物に近いような……
本来は鯨肉と水菜のお鍋。
最近は,他のお肉も使うようになったとのこと
今回は,サバで代用
はりはりって,水菜のことですよね?
めじこは,水菜の入った鍋は何でも「はりはり鍋」と呼ぶのだと思っていました
でも,違うんですね。
実際は,煮物に近いような……
本来は鯨肉と水菜のお鍋。
最近は,他のお肉も使うようになったとのこと
今回は,サバで代用