今日のごはん （今年最終です(*^-^*)）

☆豚と野菜のロール巻き
☆ひじきとサーモンのマリネ
☆コーンスープ

メモ

これは、我が家の大好きメニューです(*^-^*)
今日も美味しく頂きました♪

今年は、この「おいしいごはん」をブログとして立ち上げて
色んな方に出会えました♪
まだまだ未熟な料理ばかりですが、また来年もボチボチ更新いたしますので
どうぞ宜しくお願いいたします


年内の更新は本日にて終了です。
年明けは、帰省から戻り次第になりますので
それまでどうぞみなさんお元気でね(*^-^*)

よいお年をお迎えください

今日のお菓子

☆ベイクドチーズケーキ

メモ

無性に食べたくなり・・・
突如、夜に作って冷蔵庫で冷やし・・
翌朝にはとてもしっとりして、、、
大満足でした(#^-^#)

今日のごはん

我が家のクリスマスメニュー

☆ビーフシチュー
☆ブルケッタ（トマトとバジル・パセリとタマゴ）
☆マグラサラダ
（ツナ・アンチョビ・ジャガイモ・タマゴ・完熟トマトを
　オリーブオイルと赤ワインビネガーで味付け）
☆サーモンとホタテのカルパッチョ

メモ

私がチキンが食べれない為、カズくんの大好きなビーフシチューを
昨夜から仕込んで当日を迎えました(*^-^*)
後は、すべて簡単に作れるものばかりで勘弁してもらいました～
シャンパンとワインにはちょうど良かったかも（笑）

今日のお菓子

☆クリスマスケーキ

デコレーションは実は初めての私(^-^；
これが精一杯の私のクリスマスケーキですの（汗）
でも、きっと味は絶品だと信じたい～
それにしても、もう少しイチゴの飾り方考えればよかった。。。

今日のごはん

☆豆乳鍋


メモ

初めての試みです！！！
毎朝、豆乳を飲むのが我が家の日課ですが。
豆乳鍋はなぜか足を踏み入れた事がなく(^-^；
ずぅーっと本当に美味しいのが疑問だったんだけれど。。
お友達に薦められてついに実現！！
ほんと美味しかった(*^-^*)
びっくりだぁ～あの白い鍋が（笑）
途中で、味噌なんかも加えて味噌豆乳鍋と二つ味を楽しみました♪
特に、最後の雑炊が激ウマでした～