こずえ備忘録

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紅秀峰

2022-07-15 21:05:00 | 日記


増毛から届いた、北限のさくらんぼ🍒
今年は紅秀峰という品種でした。

昨年は最高に甘い佐藤錦で、
大急ぎでアチコチに持って行ったけど、
今年のは粒がしっかりしていて、
日持ち良さそう。
甘さは控えめでスッキリした感じ。

もう、10年以上毎年送っていただいて、
最初の頃はジャムとコンポートにしたりしてたけど、
ここのところ、
届いたら生の状態を堪能する事に。