耕ちゃんの釣りごろ食べごろ

磯釣りを愛し、釣ってきた魚を料理して、こだわりの地酒を味わう事

酒造年度「25BY」新酒その1

2013-10-21 07:15:06 | Weblog
平成25年度の酒造年度は、7月1日から始まっていますが、現実には酒造米が
収穫してからになります。これはかなり早い時期の造りということになります。
それでも、口当たり良く、美味しくいただきました。健康のために飲み過ぎない
ようにセーブするのがやっとでした。

1.羽根屋 煌火 純米吟醸酒 生 1800㎖
  精米歩合:60%、日本酒度:+3.0

  富山県 富美菊酒造(株)



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