ツナポテトサラダ

【材料】

• ジャガイモ　3個
• キャベツ
• ツナ缶　1～2缶
• 小ネギ　適量
• 塩コショウ　適宜
• マヨネーズ
• 醤油

【作り方】

1. マッシュポテトを作る。
2. キャベツを一口大に切り、ゆでる。ざるにあけ、絞り、水気を切る。
3. ツナの油分を切る。
4. ポテトが温かいうちにキャベツ、ツナ、小ネギ、塩コショウ、マヨネーズ、醤油を加え、混ぜ合わせる。
5. 味を調える。

【ポイント】

• キャベツの水気をしっかり切る。
• ポテトにしっとり感が欲しい時はツナ缶の汁を少量加える。

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いつもと違うポテトサラダが食べたくて作りました。

マッシュポテトを使ったレシピを色々集めてみたいです。