「ラーメン 極旨モード」をいただきます。極旨モードはスープが濃く、麺は中細ストレート麺です。
こながわ歯科医院 小名川良輔
〒875-0041大分県臼杵市港町東９
TEL0972-63-2121 FAX0972-63-2136
6月22日（土）佐伯市長島町の「啜り処 粋元」で食事です。
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6月17日（月）臼杵市福良の「妙顕寺」は紫陽花寺として有名です。
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6月16日（日）蔵開きで購入した久家本店の無濾過生原酒「USUKI」をいただきます。酒造好適米の若水100％使用の特別純米酒です。
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「ひゅうが丼」をいただきました。津久見の沖合に浮かぶ保戸島にはマグロ漁船の港がありました。ひゅうが丼は、マグロの赤身を、醤油、砂糖、酒、ごま、卵黄などが入った特製のたれにつけ、ごはんの上にのせて丼にしたものです。
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