昨日は週末営業のさぬきそば上原さんへ。
駐車場はこっちにも～～～
おしゃれなお蕎麦屋さん。
味は確実！ 胴つきとは上原さんが編み出したそば粉の挽き方です。従来の石臼もあります。
秋の花が活けられてます。
１２時でぎりぎり座れました。
コモちゃんはお蕎麦は中太で中にして鴨汁。
私は胴つき蕎麦の小。
１０割でしっかりしてます。おいしい。茄子の煮物やアスパラとカボチャの天ぷらもおいしい。
お孫さんがそば湯を持ってきてくれました。お手伝いしてるんだそう。かわいい。
そば湯はつぶが入って濃厚です。
食器は娘さんの作品で、家庭画報にも載ってます。
