バジルが大きくなったのでジュノベーゼそうめん作ってみた・・・・

台所の窓辺に置いたバジル、あんまり使うことなく・・・・放置されて（水はやってます）・・・葉がたくさんついて大きくなった。

 

ジュノベーゼソース作ろうと測ってみたら、５０gなんてとんでもない！全部摘んでこれ。たった１本ですからねえ。

 

５０gに松の実は３０ｇ。なのでこれくらいでいいかな。代用にコモちゃんお土産のクルミで。ちょっとオーブントースターで焼いてから。

 

ニンニク半分、粉チーズ大さじ大さじ１、オリーブオイル大さじ４に減らしました。

 

が、あまりに少なくてうまくいきませんでした。滑らかにならない。

 

ジュノベーゼそうめんにします。タンパク質としてエビを思いついたので途中で茹でました。

 

水で洗って締めてから和えます。

 

賽の目のトマトを飾って粉チーズかけて出来上がり。

簡単なイタリアンパスタが出来ました～～～♪