秋味

あっっ 旨すぎて写真撮るの忘れた〓

その旨味いもんとは 秋の味覚 なめこちゃん〓

こめやかたのある村山市には山形の棚田２０選に選ばれた中沢地区という素朴な里があります
その地域の人達(田んぼボーイズの皆さん)が育てている原木なめこをいただきました

採りたてのなめこちゃん

お味噌汁の風味が全然違う！
もうこのなめこ汁だけで十分ディナーの主役になりえますよ
普通一般的に購入出来るのはおがくず床で育ったなめこなのは知っていますか?

全然違うんですよね
特に中沢地区の山深い場所で栽培されているので天然物と殆ど変わらぬ美味しさなの

これは取り寄せてでも食べる価値ありですよ〓