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今回は10名の方が参加してくださいました
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スタッフは私も含め3名。
忙しかったけど皆さん手際がよくてスムーズに進みよかった。
参加者の中には庄内地方から3時間かけて来てくださった方
(三川町 塩のやまいち さん)もいて報道の力に驚きました。
その方よりお近づきの印にと 藻塩 と 粗塩 をいただいちゃいました。
炊き立ての次郎吉にそのミネラルたっぷりの塩をふりかける。
おいしさのダブルパンチ!(←自画自賛?)衝撃的に旨い!
大地の恵み と 海の恵み
シンプルな物ほど素材の本質がわかるんですね。
いい一日だぁぁぁぁ