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★少しでも長く夢を見る悪いクセ★

アートとその他いろいろ☆

ポトフ

2009年01月20日 | いえごはん
イベリコ豚のウインナーがあったのでポトフを作ってみました。
白菜、にんじん、ジャガイモ、玉葱、プチトマト、ブロッコリー。
たくさんの野菜がたっぷり。
コトコト時間はかけずに圧力鍋で約5分で完成です。

PAUL

2008年11月25日 | いえごはん
今日の夕飯はPAULのパンでサンドウイッチを作ってみた。
残業で遅くなってしまったので軽めにね。
でもPAULのパンってこんなに美味しかったっけ?
外はパリパリの中はモッチリでかなり感動的でした。
また品川駅へGOです。

オーブン焼き

2008年11月23日 | いえごはん
野菜をたっぷり取りたくて、オーブン焼きにしてみた。
たっぷりのオリーブオイルと塩とペッパーを振って
250℃で20分オーブンで焼くだけ。
ソースはケチャップ&マヨ&粒マスタードを合わせたやつ。
久々の大ヒットでした。

ラグーソース

2008年09月30日 | いえごはん
先日食べたラグーソースの味が忘れられなくて、トライしてみた。
スキムミルクの代わりにクリームパウダー、
隠し味にクリームチーズを入れてみたら濃厚ソースの出来上がり。
野菜もたっぷり取れて久々の大ヒットです。