フルーツ大福…

2013年08月29日 | diary
夫くんが大阪の堺にある一心堂さんで大福を買ってきてくれた~(*^_^*)

ネットで見て気になっていたんだって


練乳いちご・マンゴー・桃

私は桃とマンゴーを食べました

桃大福を一口ほおばると

桃の果汁が口一杯に広がってとても美味しかった~


外側の生地は餅ではなくて羽二重餅

羽二重餅でなくて求肥ですか…

私の母が福井県出身なので小さい頃

お土産の羽二重餅をよく食べていました

そんなんで白い求肥を見ると羽二重餅って言ってしまいます(^_^;)


肌触りの良い羽二重織りのイメージから

羽二重餅は材料の配合を変えて、通常の求肥より柔らかく作られてるんですって


SHOPです…

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