「北新地にしたか」 あるじ日記

殆どあるじのオタクネタ(特に映画関連♪)、たまに美味い料理と美味いお酒の事などを書いてます。

おせちのご予約の受付を開始しました。

2016-10-16 17:14:54 | お料理
娘がまだ帰ってこないのでもう一つブログをば。。。 タイトルにある通り、おせちのご予約の受付を開始しました。 二段重 (七萬円 ・税込み 七萬五千六百円) 四人前~ 【限定数十個】 と、 一段重 (参萬八千円 ・税込み 四萬壱千四拾円) 二人前~ 【限定数十個】 となっております。 お受け渡しは十二月三十一日(大晦日)の午前九時から十一時迄の間とさせて頂きます。 ちなみに写真は今年( . . . 本文を読む

今日は満月

2016-10-16 16:56:33 | 日々の色々
満月と言うと‘満月pub’。 日曜日開催なので娘が煩く言っております(笑 今日は中ノ島ダイビルにある‘ノガラッツァ’さんと‘パセミア’さんで開催との事。 ‘ノガラッツァ’さんは西天満にお店がある頃、‘やまわき’さんと‘満月pub’を合同開催をされた事があり . . . 本文を読む

蔵開きとお稲荷さん

2016-10-16 01:21:57 | 日々の色々
本日、伏見の招徳酒造さんの蔵開きやったので娘と二人で行ってきました。 あ。。「女将は?」って野暮な質問は無しで。。。(笑 朝8時半に起き、10時から始まる蔵開きに間に合わそうと思っていたのですが、起きたのが10時前。 ま、これからでもお昼には着くやろとのんびりしながら娘と出発。 環状線、京阪と乗り継ぎ、お蔵さんに着いたのは12時ちょっと過ぎ。 結構盛況してはりました。 で、昨年、行った時間が遅く食 . . . 本文を読む

信州産 松茸

2016-10-11 15:28:59 | お料理
漸く、国産松茸の入荷となりました。 産地は長野県で、400g。 結構ええ感じやと思います。 でも、これらは全て行き先が決まりました(ご予約頂けて全て捌けたと言う事です 笑)。 なので更にもう半分だけ購入。 同じく長野県産で200g。 買ってきて直ぐの撮影なので新聞の上なのはご愛嬌(笑 やはり国産の松茸はええですね。 昨日から寒くなり秋を感じるようになりましたので、このタイミ . . . 本文を読む

今月も杉本商店さんとコラボします

2016-10-07 09:29:48 | お料理&お酒
この26日で北新地の地でお店を構えて丸10年となります。 日頃ご愛顧頂いてるお客様方に、京料理とお酒を楽しんで頂こうと今年は毎月‘京料理とお酒を楽しむ週間’を行ってきました。 さて、周年月となる今月は10月24日(月)から29日(土)まで開催致します。 その初日24日(月)に、先月に引き続き、都島の杉本商店さんとコラボを致します。 今回も杉本商店店主、杉本和彦氏の選んだお酒 . . . 本文を読む