「北新地にしたか」 あるじ日記

殆どあるじのオタクネタ(特に映画関連♪)、たまに美味い料理と美味いお酒の事などを書いてます。

寝ます。。。。

2010-09-29 02:14:31 | お料理
朝起きた時から体がだるい。。。。 急に寒くなったので風邪引いたかな? なので寝ます。 皆さん、お休みなさいまし 京料理とお酒を楽しめる 北新地にしたか のホームページはこちら http://www.nishitaka.jp . . . 本文を読む

雨が降りましたねぇ。。

2010-09-28 04:14:56 | お料理
夕方くらいから雨が降り出し、これは今日は暇かと思っていましたが、お客様のご来店があり感謝感激のあるじです 仕事が終わり帰宅の時ものごっつ雨が降っており、下半身がずぶ濡れになってしまいました。。。 自宅は、急に寒くなったので昨日から冬布団が出ていて、雨降りで部屋の戸も締め切った状態となっております。 こうも急に寒くなると体調も狂いますよねぇ。。 今年の夏のあの暑さは一体何やったんやと思 . . . 本文を読む

「戦場にかける橋」観たよ^^

2010-09-27 04:08:19 | お料理
今日はお休みでしたが早起きをしました。 昨日寝たのが明け方近くやと言うのに。。。 早起きしたのは何時もの‘午前10時の映画祭’を観に行く為です。 今日はTOHOシネマズなんばへ「戦場にかける橋」を観に行きました この映画もあるじが子供の時からTVで放送されてた時に何度も観ていましたが、劇場で観るのはこれで二回目。 初めて観たのは10年位前、京都のみなみ会館で確か、大晦日に上映さ . . . 本文を読む

お節のご予約の受付を始めました^^

2010-09-26 08:05:47 | お料理
九月もまだ後半やというのに早くも‘お節’の受付を始めております 二段重 一段重 って、今日は此処まで。 詳しくは後日書いていきますね。 ちなみにHPには‘お節’の写真をアップしていますが、多分に少々内容が変わります &食材のグレードを上げますので、御代も少々アップしました。 ご理解の程宜しくお頼申します 京料理とお酒を楽しめる 北新地にしたか のホームペー . . . 本文を読む

久しぶりの土曜日恒例、

2010-09-26 04:29:04 | お料理
‘山椒昆布’焚きをしました 今月に入り、毎土曜日はご予約が入っていたので(その分、平日の暇な時にしてました)出来ませんでしたが、今日はまったくの暇な日やったので焚きました まぁ、こうして日記やブログで‘暇や暇や’言うのも何かと思いますが現実やからねぇ。。。 で、焚いてる時にふと昨日開けた「旭若松」を燗してみようと思い立ちやってみました このお酒、昨日も思ったのですが、お . . . 本文を読む