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トッティの日記

食べたり、遊んだり、時々愛犬

今日は真面目に下ごしらえ

2023-02-05 23:55:00 | うち食べ
まずは頂き物の里芋、にんじん、生のホッケを美味しく食べるために

そして冷凍庫にある豚ひき肉を無駄にしないために

最後に食べたいパテを作る

パテの下準備、里芋餅、里芋チーズコロッケ、メンチカツ、ホッケのフライを作って冷凍

これで食べたい時や時間のない時に助かる。

私の好きなにんじんのラペ

夕飯はパテと野菜とラペ
コーンスープ(作ってない、お湯注ぐだけ)
パン(買ったやつ

最高!天才!
また自分で自分を褒めちぎるw




サムギョプサル

2023-01-26 00:03:00 | うち食べ
焼き上手さんでサムギョプサル♪

そして、出た豚肉の脂を使って
チャーハンに。

これがバカうま。

多めに焼いておいた豚肉を刻んで、海苔と卵と塩とネギを入れ

最後に塩で味付け、香り漬けに少しごま油いれるといい。

うまし!
最高っす。