今日は真面目に下ごしらえ 2023-02-05 23:55:00 | うち食べ まずは頂き物の里芋、にんじん、生のホッケを美味しく食べるためにそして冷凍庫にある豚ひき肉を無駄にしないために最後に食べたいパテを作るパテの下準備、里芋餅、里芋チーズコロッケ、メンチカツ、ホッケのフライを作って冷凍これで食べたい時や時間のない時に助かる。私の好きなにんじんのラペ夕飯はパテと野菜とラペコーンスープ(作ってない、お湯注ぐだけ)パン(買ったやつ)最高!天才!また自分で自分を褒めちぎるw
石焼なべ 2023-01-28 10:09:00 | うち食べ 最近寒い日が続き、大活躍の石焼鍋何年か前にフリマで新品2つで2000円、ラッキー!↑ビビンバしたり↓コムタンクッパしたり熱々がずーっとつづくから嬉しいカレーやらあんかけものも最高♪
サムギョプサル 2023-01-26 00:03:00 | うち食べ 焼き上手さんでサムギョプサル♪ そして、出た豚肉の脂を使ってチャーハンに。これがバカうま。多めに焼いておいた豚肉を刻んで、海苔と卵と塩とネギを入れ最後に塩で味付け、香り漬けに少しごま油いれるといい。うまし!最高っす。
感謝して食べます。 2023-01-21 16:20:00 | うち食べ 毎年楽しみにしているお漬物。美味しい♪間違えない。多分大根も自家製。ありがとうございます、感謝そしてこれまた年末に頂いていた開楽特製ジャンボ餃子。今日の夕飯は色々な人の優しさでできている。ありがとうございます、重ねて感謝。