おかーさんから新生姜を頂きました。
写真で見るより実物はもっとビックです
次の日、こうなりました
写真左から
刻み生姜の醤油付け ガリ(甘酢付け) 同じくガリ
上手くいけば、一ヵ月は保存可能な生姜の甘酢付けなのですが
果たして菌の発生はいかに!
コツは保存びんの消毒にあり(笑)
写真で見るより実物はもっとビックです
次の日、こうなりました
写真左から
刻み生姜の醤油付け ガリ(甘酢付け) 同じくガリ
上手くいけば、一ヵ月は保存可能な生姜の甘酢付けなのですが
果たして菌の発生はいかに!
コツは保存びんの消毒にあり(笑)