豚のすき焼き

今日はすき焼きなのですが我が家はいつもお金をケチりまくって豚肉ですき焼きをします。

それを嫁に言ったら西日本では豚肉ですき焼きをするらしいのですがそれでも僕は牛肉が一番すき焼きにふさわしいと思うのですがあと何年後に牛肉の入ったすき焼きが食べれるのか不安でなりません

平日は禁酒で土日だけお酒が飲めるようになったので僕の大好きな本搾りとハイボールを今日は飲みます

あーそういえばある中からからって言う動画見たことありますか

あれでは角ハイボールを飲んでますけれどもどう考えてもブラックニッカのほうがおいしいです

やっと金曜日なので肉食います

よだれ鶏って言う料理名があったと思うんですけれどもたまに1人で家にいるときによく作る料理です。作り方は超絶簡単で胸肉を弱火

で20分ぐらい煮てタレをぶちかけるだけです。

タレは玉ねぎのみじん切りとポン酢とたっぷりの胡椒とたっぷりのラー油、にんにくチューブと生姜チューブを入れてできたらすりごまあたりを一緒に混ぜ混ぜして完成です

ご飯のお供にも酒のつまみにもなるオススメで一人暮らしの方なんかにはいいかもしれません。

後はこのまぐろたたきの冷凍食品をご飯に乗せればスペシャルディナー完成です

ちなみに西友でまぐろたたきの冷凍食品は99円位で売ってるので結構お得です

このよだれ鶏はいかに胸肉を柔らかく煮込むかがポイントで必ず中火から弱火の間位で20分ぐらい煮込んでください

柔らかい胸肉に玉ねぎのピリッとした感じがたまんないですよ

今日も残飯ですいません

今日も仕事から帰ってきたらヨメが飯を作ってくれていました

純豆腐と書いてスンドゥブと読むらしいのですがスンドゥブのような鍋を作ったようでその残飯ですすいません

おそらく明日の朝この汁にご飯がぶちこまれます

鍋からの雑炊

そしてまた鍋からの雑炊のエンドレスな日々最高！

ファミマ 昼飯

皆さんファミマでランチを買う時なに買ってるんですか？

僕はほぼ毎日カロリーメイトと焼き鳥もも塩なんです

飲み物とあわせて300円台で済むんです

とくにもも塩って完成度高くないですか？

これで120円くらいなんですよ

とりあえず今日の鍋雑炊にして食べてます

今日の鍋は豚肉とキムチの鍋で余った汁でご飯ぶちこんで雑炊です。

あ、みんな卵いれるよね