12月27日(木)のつぶやき

とり麺や五色での麺活、
ほぐし渡り蟹品切れにつき、水曜日限定「自家製青竹手打ち麺」をつけ麺で頂きました。
本日は卵白多め無加水で鶏白湯のタンメン風とのこと、味わいは淡白ですが歯ごたえのど越しが面白い麺と具合沢山のタンメン風のつけダ… twitter.com/i/web/status/1…

— mt.mochi (@mochi11865953) 2018年12月26日 - 16:04