ひだまりのしっぽ

ゆるゆるの毎日の写真日記です

きりたんぽ鍋・・・

2019-10-22 10:40:01 | 日記

新米が出始めましたネ・・・

この時期になると必ずきりたんぽ鍋をつくります・・・

きりたんぽは秋田名物で新米のごはんを竹にさして焼いたもので・・・

お焦げの香りがしておいしいです・・・

       

鶏肉・・・ごぼう・・・せりなどで味をとります・・・

きょうはスープの素もつかって・・・ハイ出来上がり・・・

うわっ・・・お鍋いっぱいにスープのいれすぎ・・・

ちょっとヘンになっちゃった!!