いちじくの甘露煮・・・失敗でした・・・

いちじくが出回っているので甘露煮を作ってみようと・・・

いちじくを煮るのは初めてです・・・

今迄は同じマンションのお友達から頂いたりしていたので・・・

今度はこちらから差し上げてサプライズをと・・・

ネットのレシピをみながらさっそく開始です・・・

砂糖・酢・水をいれてグツグツ煮ながら40分・・・

あれっ様子がおかしい・・・

見事に水あめ状になってます・・・

イチジクはシワシワにかたくなって・・・

こりゃぁ失敗だわさ・・・残念・・・

ふっくらした甘露煮は夢と消えたのであります・・・