哲学日記

冷凍炒り玉子

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 特価品玉子10個パック98円。3パック買う。

あらためて言うのもなんだが、栄養価、味、値段の安さを勘案すると、玉子ほどすばらしい食べ物は他にない。
 
いつも安いときにまとめ買い、
炒り玉子(写真は20個分)にして
冷凍保存している。
 
 
いろんな料理に使うので、味つけはしない。
 
炒り過ぎはパサつくので注意。

 

チャーハン等の炒め物には半解凍で、
炊き込みご飯には冷凍のまま投入してます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 (My Favorite Songs) 
スティービー・ワンダー
 
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