特にIt has been a long time - 特に久しぶり
最近出張（Business Trip）でアメリカのNew York
へ行きました。毎日あ早い。。。毎日特に遅い（笑）ー それで日本に帰ってアメリカの友達がJapanに来ました。間違えない東京の面白い場所。。。面白いレストラン。。。美味しい日本酒を紹介して欲しかった
一週間で毎日夜中まで
今週本当に久しぶりでのんびりしています（明日までけどー笑）
それで何時も外食なので昨日久しぶりに料理を作りました！今回（本日の写真）Grilled Pineapple KuroButa PorkChops! 今まで作ったPorkChopsの中で一番美味しかった！！！！！！！
黒豚は鹿児島県の徳之島の黒豚です。今年の徳之島トライアスロン大会を出た時に買いました！普通な豚が全然Different. Oh my god! 特に美味しかったです。それでKaniは簡単なRecipeを使ったよ！ Beginnerでも問題ないと思います。
Marinade:
（１）Mix 1 cup pineapple juice, 1/2 cup olive or vegetable oil, 1/4 cup brown sugar, 2-3 pieces of crushed garlic, and 1/4 cup shoyu into a bowl. Soak 3-4 pork chops for 2-3 hours.
焼き方：
(1) Make sure the grill/grill pain is at a very high heat first - slowly lower to high heat.
(2) Heat the pork chops on one side for about 5 minutes. After 5 minutes, rotate about 45 degrees - and cook for 2 minutes
(3) Flip the pork chops and heat for about 4 minutes.
黒豚のPork Chopsは少し細いから時間があんまりかからないです。Thickならも少しね！ やりすぎなら。。。Dryになる。。。特にBAD!!!!!!
(4) Grill/Grill Panのサイドでパインを焼きます。
(5) 終わってアルミでCoverして下さい。 Let it rest for about 5 minutes.
ENJOY!!!!!
Injury Report:
皆さんはしているけど今年はKaniは特に悪いケガをしました。本当に時間が掛かります。Achillesけんのケガは。。。。ブー！ 昨日Hospitalへ行ってアップデートがあります。結果は。。。
ーだんだんで治っているけどやっぱりまだまだ
ーランニングはまったくダメ。
ースイムはBimyouです。私は自分で大丈夫かなと思っていた。先週からグータロウスイム練習会を参加した。。。。でも昨日。。。言われた。。。Kickはダメです。逆にやったらケガが悪くなる
ーそれでGood News
。軽くバイクがOK....でも（これは大きい）左足の足首が硬くしたほうがいい。。。自転車を乗る人がよく分かると思う。。。実はClipペダルを使ったら足首がまがるでしょう。。。それはダメです。困っているね。。。とりあえず週末からGymにあるバイクを３０分から一時間だけ。短すぎね。。。So short..でもしょうがない。
とこれで東京マラソン。。。あたりました
)
。今年体が柔らかくなるのためにバランスボードFishManになりました！それでFishmanが見つかったらぜひ乗って下さい
頑張らないと！
。実はCousinの結婚式のために行きました。。。今年に結婚Partyの八回目
笑わないでね。。。
。。。最近特に大変だった。 それでアメリカへ行った時に大きい病院も行きました。。。同じことと言われた。。。メニエール病。。。逆にもっと強い薬を貰ったけど。。。１００％に戻れないです。。。この病はちょっと難しいので。。。トライアスロンはどうになるでしょうか
ずっとこの問題がなかったから何時も心配しなかった。。。でも今心配。。。
最近スイムレースを出ていたけどすごく大変だった。。。Wetsuitがきつすぎました。。。
間違えない！
特に楽しかった！
