笑う門には福来る

いつも笑顔でアラフィフ主婦(o^-^o) 妻として嫁として母として未だ修行中!

梅ジャム作り‼️

2020-06-03 12:12:00 | 日記


先週草刈りして来た梅の木

大きくなったので少し早いけど

収穫して来ました🚙

枝が当たってチクチクして痛いわぁ〜😥


実家の母もお手伝い
ブルーシートを敷いて下に落ちた梅を
拾います



梅も気まぐれなので💦

昨年の5分の1しか獲れず、今年はお客様にお分けする事が出来ず残念😥



その梅で今日は

昨年会社のイベントで作った

梅ジャムを作ります

先ず1時間ほど水に漬けて


沸騰する前に火を止める事2回

梅が柔らかくなったら、ミキサーにかけて裏ごしします‼️

裏ごししたものに、グラニュー糖をお好みで入れて20分ほど煮詰めたら出来上がりです


梅干しは大変だけど、

梅ジャムなら簡単に

出来るから毎年作れるかな?


でも裏ごしする時の

腱鞘炎は覚悟してね

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お疲れ様でした❤️

2020-05-30 08:40:00 | 日記
当社、経理担当の中嶋美紀さん
5月末で退職し
昨日最後の日を迎えました🙏🏻



9年と8カ月💦
もう少しで10年だったんだね😊

元々、O会計事務所にいた中嶋さん
社長とは、以前社長が勤めていた
M社からのお付き合い
旦那さんは設計士さんなので
夫婦でご縁がありました❤️
しかし中嶋さん、昨年から体調崩して
退職することになりました💦

お酒が強く🥃愛想もよく
井川の両親にもよくして頂きました。
これからも幸多かれと祈っています。
長い間本当に有難う御座いました🙏🏻
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室内物干し👕

2020-05-27 10:37:00 | 日記
我が家の室内物干しスタンド👕
新築の時に買ったので25年選手です
何でもトコトン使い続けてしまう私

洗濯バサミも壊れたら、替えて替えて
使っていました😅
色が違うでしょ?笑笑



竿を掛ける所も片方折れて使えず

タオル掛けも20本あったのが、
今では15本
それでも使い勝手が良かったので
大事に大事に使っていました

それがとうとう社長の
「もう勘弁してやれやぁ〜〜〜😅」
の一言が出て買い替えです

何でも新しい物って慣れるまでが大変
これから25年使うとしたら、私は80歳?
そう思うと、、、
これが最後の物干しスタンド👕
かなぁ〜???
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草刈り🌱🌱🌱

2020-05-25 08:48:00 | 日記
天気良かったので、
梅の出来栄えをチェックしにかほく市へ🚙

豊作だった昨年と打って変わって
今年は昨年の3分の1程度です
他を聞いても今年は不作みたいです💦

木の下を綺麗にして
肥料も再度少し撒きます‼️
社長は梅の収穫を経験した事がないので
今からやる気満々です

汗流した後は
地元居酒屋【かたばみ】のオードブルと
おビール🍺を😍
(残念ながら社長はノンアルでしたが🍺)


実家の両親に合わせて🧑🏻‍🦳👨🏻‍🦳
酢の物と煮物を多めに‼️
そして、主人にも合わせて糖質オフ‼️
1番人気はカマンベールチーズの天ぷら🧀

前田君、急な注文に
色々対応してくれてありがとう
実家の母も息抜き出来て喜んでくれました😊感謝感謝です🙏🏻
コロナ落ち着いたら💦💦💦
また、お店寄らせてもらいます🍻
コロナに負けず頑張ってね👍
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沼にハマる???

2020-05-22 06:09:00 | 日記
私達夫婦は最近【SPEC】スペック
という以前映画化もされたドラマにハマっています
やっぱりprime video📺



ってふと息子が
「親父ら沼にハマっとるなぁ〜〜〜」
って‼️
「なんや⁉️沼にハマるって💦
アホか‼️お前日本語知らんがんか‼️
それを言うならエンゾにハマるかドボスにハマるやろ‼️」
(エンゾもドボスも金沢弁で溝の事です😅)

「何言うとらん?俺ら使っとるよ‼️
調べてみ‼️」
って💦💦💦
調べてみると

沼にハマる…趣味に熱中、没頭してもはや抜け出せなくなってしまっている状況。
だって皆さん知ってましたか?
世の中の50代の方知っていましたか?
還暦近いのに、知らない事まだまだあるわぁ〜〜〜

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