今が旬の鯵、美味しいです！
昨日は塩焼き、一昨日はたたきと最近、鯵づいてます。
出刃包丁、大活躍。
いわしぐらいの小さい魚なら頭だけ一気に落として、あとは手開きなのですが、
鯵の大きさになるとさすがにそうもいきません。
出刃を使うか使わないかで、全く仕上がりが違います。
たたきの3枚おろしもいい感じに出来ました
骨の部分も薄くおろせ、向こう側が透き通って見える！
おお～、さすが日本橋木屋！！
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訳あって、実家に保管していた私物を整理しなければならなくなりました。
私物は宝の山です。（まあ、自分にとっては・・だけど。）
はるか昔から観て来たミュージカルや芝居、映画のパンフレットがほとんど。
大事だけど、使ったり見たりすることは滅多にないし（見始めるとキリないし）、
今の住居には保管できるスペースはなし。
ふえ～とため息ついてしまいます。
整理しながら、様々なことを思い出しました。
初演 . . . 本文を読む
先週は不思議な事件？がたくさんありましたね。
イギリス海岸で見つかった謎のピアノマンといい、
千葉市動物公園のレッサーパンダといい・・。
レッサーパンダはかなりインパクトあり！
絶対、見に行かなきゃ！！
最初、新聞記事の白黒写真を見た時、着ぐるみ？？と思いました。
よーーく記事を読んでみたら、ホンモノ！
すごいです。
生き物の進化に立ち会っているような気分になりました。
あのレッサーパンダの風太 . . . 本文を読む
気分転換です。
まだちょっと早いかな？
でも初夏っつーことで・・。
海といえば、この間の出現したクジラくん、可哀想な最後でしたね。
定置網にかかって窒息死なんて・・。
そうなる前に助けられなかったのでしょうか。
ごめんね、クジラくん。
人類代表で謝りたいよ。
話は変わりますが、
コアラってなんで長時間寝てるか知ってます？
一日のうち、ほとんど寝ています。２０時間くらいかな。
あとの起きてる時 . . . 本文を読む
待ちに待った１２巻が出ました！『のだめカンタービレ』。
これは現在、連載中の音大生を主役にしたマンガです。
今は学校を卒業し、それぞれ国内外で活躍中、という展開になっています。
多分、作者の二ノ宮センセは丹念に取材を重ねて描かれているんだろうなあと思います。
リアルだし、話作りも上手いです。
また、音楽への深い造詣と愛情を感じます。
おまけにギャグがたまらなく、ツボにはまるんですね。
すごいです . . . 本文を読む
行って来ました！
演奏会前の最終レッスン。
たくさん、直されました。
特に、動くなと。
というのも、動くとテンポが遅れるからです。
でもでも。
動いてるのは自分でリズムとってるからなんだよね～
のれないじゃん！！
ああ。リズム感、ないのね。
ピアノ伴奏者がひくひくしてました。 . . . 本文を読む
連休ももう終わりですね。
今日になってやっと調子が戻ってきた感があります。
あとはもうひたすら風邪をぶり返さぬように、体調管理あるのみ、でしょうか。
まだ楽器に息を吹き込むとぜーぜーしちゃうので、
長時間の練習は避けたほうがよさそうです。
おとといは演奏会のリハーサルに行ってきました。
本番まであと３週間もないなんて、時の流れは速いです。
リハではつくづく管楽器って体力勝負なんだなあと実感。
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結局、午後になり熱まで出てきて、タンゴショー、ドタキャンしました。
でも行かずに静養したからか、今日はだいぶいい感じです。
よかったよかった。
それとドタキャンして、おとーちゃん、おかーちゃん、ごめんなさい。
待ち合わせの時間に連絡するなんて、もしやサイテー？
そんな訳で昨日も午後はずっとFMラジオを聴いてました。
昨日はすごかった。
最初、チャイコフスキーの五番。
クラリネットのソロから始まり . . . 本文を読む
このブログ、だんだん病気日誌になりつつあります。
いまだ風邪菌は滞在中。
なんとか医者にいかずにすませようと頑張ってましたが、長引いてきたので諦め、今朝行くことに。
厚生物質と気管支炎の薬３種類もらいました。安静にしてろとのこと。人混みなんてもっての他。
でも今夜はなぜか品プリのタンゴのショーを見に行かなきゃならないんですわ。どー考えても人混みです。修行、いや、苦行僧の気分です。
演奏会もどんどん . . . 本文を読む