家族のために、「玉ねぎ」を使った美味しいレシピのご紹介です!
オニオン&ツナの万能ペースト
材料 ツナ缶詰1缶(170g)、玉ねぎ大1個、白すりごま大さじ3
a{みりん大さじ1、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1}
作り方 1.玉ねぎはみじん切りにし、15分ほどおく。
2.ツナ缶はざるにあけて、身と缶汁を分ける。
3.2の缶汁をフライパンに熱し、1の玉ねぎをしんなりするまで炒める。
4.3に2の身をほぐしながら加え、すりごまとaの調味料を加える。
スプーンなどでよく混ぜながら焦がさないように汁気を飛ばしながら5~6分炒り
清潔な容器に詰める。
冷奴に乗せたり、サンドイッチの具にしたり、いろいろお試し下さいネ。