我が家のカレー

細切れ肉に軽く塩をして、肉の臭みを消すため中火ででしっかり炒める。酒かワインを入れて炒め、切った玉ねぎ、人参 マッシュルーム、セロリートマトを入れて更に炒める。

水にスープの素を加えて中火で煮る。野菜が柔らかくなったらホットのジャバカレーを加えて煮込む。