干し柿作り10月下旬から4~5日おきに1束づつ干しました。手前の黒っぽいのから順に干しています。今年は気温が高くてカビの発生する心配もありましたが、何とかできそうです✨😄皮を剥いでから煮沸消毒と焼酎の霧吹きが良かったのか最初のは間もなく食べれそうです😋
