主食は・・・
パン派?ご飯派?
私は、6:4の僅差でパン。
菓子パンはあまり食べないけど、シンプルなパンはすごく好き!
ベーグル、クロワッサン、フォカッチャ・・・
ここで、私の勝手な持論。
美味しいパン屋はクロワッサンで決まる!
というわけで私の最近のブームは、美味しいクロワッサンを探すこと。
いろんなクロワッサンを食べ比べてみた。
美味しいクロワッサンに共通するのは、
「生地はモチモチして歯ごたえがあるのに、表面は持つと崩れるくらいにパリパリしている」こと。
究極のクロワッサンを食べてみたい!
パン派?ご飯派?
私は、6:4の僅差でパン。
菓子パンはあまり食べないけど、シンプルなパンはすごく好き!
ベーグル、クロワッサン、フォカッチャ・・・
ここで、私の勝手な持論。
美味しいパン屋はクロワッサンで決まる!
というわけで私の最近のブームは、美味しいクロワッサンを探すこと。
いろんなクロワッサンを食べ比べてみた。
美味しいクロワッサンに共通するのは、
「生地はモチモチして歯ごたえがあるのに、表面は持つと崩れるくらいにパリパリしている」こと。
究極のクロワッサンを食べてみたい!