２月のパン教室

嵐がやってきて春一番が吹き荒れて

春はもうすぐそこまでやってきているようですね

午後から雨が降りそうだったのでせっかくのお休みに

フランを朝から公園に連れ出しポール投げとお散歩



きれいな菜の花畑を発見しました～

座れと言っているのになかなかいうことを聞かないフランに

悪戦苦闘しながら写真を撮っていたら・・・

お友達からメールが・・・

「今日パンの日だけど、どうかした？」

なんと今日は毎月通っているパン教室の日だったぁ～っ

のんきにお散歩して時間をつぶしている暇なんてなかったんだ～～っ

写真も一枚しかとっていないけれど

急いで車に戻りパン教室へ　着いた時にはもう１１時

皆さん作業が終わってお茶している最中でした～

もう、最悪としか言いようがありませんね

作業工程なんて全く分からないけれど・・・

はい、気を取り直して

スピニッチブレッド



スピニッチは英語でほうれん草のこと

ほうれん草が練りこんである食パンです～

きれいなホワイトラインが出ている山形パンですね～

私がもらったのはちぎりタイプの山形パンだけど

２斤食缶で焼いた大きな山形パンもパン屋さん並みの出来栄えで

発酵具合を見たかったな～

ショコマクローン



お菓子はホワイトデーを意識した感じでしょうか？

カリカリのチョコチップが入ったマコロンです

簡単なのに品よく見えるクッキーは何かと重宝しそう

もう何年も通っているのにパン教室の日を忘れたことショックな一日でした