先週、パティスリージャックのケーキを買いました。。。
たまたま友人がジャックのケーキを買いに行く。と言ったので一緒に訪問を。。。
ショーケースの中で光り輝いていた。。。「エキゾチック」(580円税込み）
フォルムが美しい
金粉ものっててゴージャスです
「なめらかなマンゴーのジュレの中にバナナとマンゴーの2層のムース、バナナとクルミのキャラメリゼがアクセント」
お味もマンゴーの酸味とバナナの甘さがいい感じでした。
個人的にはバナナの果肉がマンゴーだった方がベストでしたが。。。
とはいえ、美味しかったです
