ブータン料理!?これでよいのか？「エマダチ」

山梨土産のキノコが残っているので、
なんとブータン料理に挑戦した。
行ったことないし、実際食べたこともないので、
作り方は見たものの、まったく想像の世界で作った。

鍋に３００CCのお水を入れたら、
キノコ（ヒラタケとマイタケ、シイタケ）と
トマト、タマネギ、ピーマンのスライス、
そしてバターとチーズをタップリと乗せる。
あと、唐辛子を２本ほど。
それで、２０分くらいグツグツ煮て、
最後の５分で、ショウガとニンニクのすり下ろしを
トッピング。

以上である。
それを蒸かしたポテトにかけて食べた。

どんなものかな～とおそるおそるスプーンを口に運んだ。
…ふむ、よく分からんが不味くはない。
…いや？　美味しい範疇に入るかもしれない。

ブータンは高地で寒いから、
こういった辛くて温まる料理が好まれるのかな？
なんて思った。

はっきりいって、また作りたい。
そんなできばえでした。